Master Class di Pesca del Totano

Master Class di Pesca del Totano. Prima edizione, 26 ottobre 2024  
Per la prima volta, tre docenti di eccezione, Giorgio Romano, Matteo Tirapani e Mitia Della Rosa, hanno spiegato le tecniche di pesca del Calamaro (che qui a Capraia chiamiamo Totani). Hanno dettagliato quali attrezzature usare e come pescare sia dalla barca che da terra, oltre a come preparare un risotto al Totano.
Hanno partecipato 10 persone che riceveranno un certificato esclusivo via mail.
La Master Class di Pesca del Totano è un’idea di Fabio Guidi consigliere della Proloco dell’Isola di Capraia